Modul · E1650
Chemie/Mikrobiologie in der Lebensmitteltechnik
Module in der Ausbildung - Bausteine für berufliche Kompetenz.
Auf einen Blick
Zum Modul
Das Modul E1650 mit der Bezeichnung Chemie/Mikrobiologie in der Lebensmitteltechnik ist ein 10-tägiger Lehrgang im gewerblichen Bereich der Modulkataloge der Thüringer Industrie- und Handelskammern.
Er wird typischerweise im 1. Ausbildungsjahr empfohlen
Inhalte
Was das Modul beinhaltet
- Strukturen, Eigenschaften und Reaktionen von Stoffen
- Nährstoffe nachweisen
- Wasseranalysen
- Wassergehalt in Nahrungsmitteln bestimmen
Berufe
Berufe
Die nebenstehenden Berufe beinhalten das Modul Chemie/Mikrobiologie in der Lebensmitteltechnik in der Ausbildung.
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